Cena Sociale di Natale

Antipastini a buffet

Fritto di calamari e verdure in pastella serviti nei conetti

Fornarina con salmone affumicato robiola e erba cipollina

Quadrotti di polenta con spuma al gorgonzola

Insalatina fredda di carciofi , noci, parmigiano

Risotto cacio e pepe con petali di carciofo croccante

Filetto di maialino lardellato con patate al forno, caponata e mostarda

Panettone e pandoro con crema Natalizia al mascarpone

Vini

Prosecco di Valdobbiadene

Chardonnay Casal Thaulero

Nebbiolo delle langhe Generaj

Acqua e caffè